Não sei o que é "epatinose".

"Coagulação baixa" é muito vago. Ele tem sangramentos anormais ou tem resultados laboratoriais anormais? De qual exame?

Seu esposo tem uma imunoglobulina monoclonal no sangue e precisa fazer outros exames para ver se essa proteína anormal está causando problemas em outros órgãos do corpo. A definição da gravidade da situação depende de tais exames. Pode ser desde uma condição que só necessite de acompanhamento periodicamente (gamopatia monoclonal de significado indeterminado), até uma doença mais grave, que necessite de tratamento (mieloma múltiplo). O hematologista é o especialista indicado.

Depende de muitas coisas. Se a causa for um erro de laboratório, não.

Não existe uma relação clara entre plaquetopenia e anisocitose, mas meu conselho é o de focalizar na investigação da plaquetopenia, que é o achado mais importante.