Boa tarde. Se você retirou os ovários, a produção hormonal será realmente reduzida. Mas tem que ver os exames direitinho.
Já conseguiu fazer a avaliação médica?

Os sintomas da tireoide são os mais variados possíveis. Dor no corpo pode ser um deles. Procure um endocrinologista para descartar que esse sintoma seja decorrente de algum distúrbio tireoidiano.

Boa tarde, sentir sede e beber muita água, pode ser um sinal/sintoma de Diabetes. Existem dois tipos de Diabetes, o Mellitus e o Insipidus. Ambos podem cursar com esse tipo de sintoma e apenas um médico especialista pode descartar essas duas.

Sim, caso contenham substâncias como selênio, iodo ou o próprio hormônio tiroidiano. Não faça uso de suplemento alimentar sem orientação de um médico especializado.

Não sei sua idade e nem te examinei. É preciso saber se tem ginecomastia. Essa condição é comum na puberdade e na senilidade. Agora é normal os mamilos crescerem com estímulos manuais e com o frio. Procure um endocrino para te avaliar.